Kappadokia orud: Marsi maastik Anatoolia südames
Kappadokia on üks neist paikadest Maal, kus reaalsus ületab igasuguse fantaasia. Kappadokia orud, mis ulatuvad Göreme, Urgup, Uchhisar, Çavuşin ja Avanos, moodustavad fantastilise maastiku „maagiliste torudega”, roosade kaljudega, tuffkivisse raiutud elamute ja templitega, mis on kaunistatud Bütsantsi freskodega. Just siia kogunevad reisijad kogu maailmast, et nautida koidikul õhupallilende, matku Marsi-laadsetes orgudes ja ööbimisi kaljuhotellides. Kappadokia orud Türgis ei ole üks rada ega üks marsruut, vaid terve võrgustik kuristikke: Punane ja Roosa, Armastuse org, Tuvi org, Ihlaara, Devrent ja paljud teised, millest igaühel on oma iseloom. Koos kuuluvad need UNESCO maailmapärandi nimistusse „Göreme rahvuspark ja Kappadokia kaljuelamud” (1985).
Geoloogia ja ajalugu: kuidas loodus ja inimene lõid Kappadokia
Kappadokia ajalugu algab miljoneid aastaid enne esimeste inimeste ilmumist. 9–3 miljonit aastat tagasi purskasid vulkaanid Erciyes, Hasan ja Güllüdag perioodiliselt, katades piirkonna paksude tuha- ja püroklastiliste kihtidega. Aja jooksul tihenesid need seted tufiks – pehmeks poorseks kivimiks, mida ülevalt katab kõvem basalt. Vihm, tuul ja temperatuurikõikumised on miljoneid aastaid tuffi murendanud, jättes puutumata alad basaltist „mütside” all. Nii sündisid kuulsad „maagilised korstnad” (peribacalar) – terava tipuga kaljud iseloomulike seenekujuliste tippudega.
Inimene saabus siia väga varakult. Juba hettide ajastul, 17.–12. sajandil eKr, olid orud asustatud. Rooma ja Bütsantsi ajal muutus Kappadokia üheks varakristluse peamiseks keskuseks: pehmet tuffi oli lihtsate tööriistadega kerge lõigata ja mungad hakkasid kaljudesse raiuma kambreid, kabelid ja terveid kloostreid. Just siin tegutsesid IV sajandil Kappadokia isad – Basilius Suur, Gregorius Teoloog ja Gregorius Nissos, kes panid aluse idakristlikule teoloogiale. Araablaste ja seejärel seldžukkide sissetungide ajal laskus kohalik elanikkond maa-alustesse linnadesse – hiiglaslikesse labürintidesse, mis ulatusid kümneid meetreid kalju sügavusse. Alates 11. sajandist läks piirkond järk-järgult seldžukkide ja hiljem osmanite võimu alla; 20. sajandiks olid paljud kaljupõhjad asulad maha jäetud ning 1985. aastal said Kappadokia orud UNESCO maailmapärandi staatuse.
Mida vaadata ja millega tegeleda orgudes
Peamine, mida saabudes tuleb mõista: Kappadookia ei ole üks objekt, vaid ligi 9 500 ruutkilomeetri suurune territoorium, ja parim viis seda tunnetada on läbida jalgsi vähemalt mõned orud.
Armastuse org (Aşk Vadisi)
Kõige fotogeenilisem neist kõigist, kõrgetega falliliste kaljujäänukitega, mis ulatuvad ridadena horisondini. Rada Uchhisarist või Göremest võimaldab selle läbida 1,5–2 tunniga. Parim aeg on tund või kaks enne päikeseloojangut, kui tuff värvub vask-roosadeks toonideks.
Punane ja Roosa org (Kızıl ve Güllüdere Vadisi)
Neid orge ühendatakse sageli üheks 6–9 kilomeetri pikkuseks ringmarsruudiks, millel on väljapääsud iidsetesse kaljukirikesse – sealhulgas Ristide kirikusse, Samba kirikusse ja Hajli-kilisesse, kus on säilinud freskod. Rajad kulgevad maaliliste kaljujärsakute ääres, ületavad ojasid ja puuviljaaedu.
İhlara org (İhlara Vadisi)
Piirkonna äärealal, Hasan vulkaani lähedal, asub İhlara kuristik – 14 kilomeetri pikkune Melendiz jõe kanjon, kus asuvad sajad 8.–13. sajandi Bütsantsi koobaskirikud. Kanjoni põhjas kulgev rada läbib tihedaid papleid ja pajuid, luues oaasi efekti keset kõrbelist maastikku.
Küülikute org (Güvercinlik Vadisi)
Uchisar ja Göreme vahel laiub Güvercinliki org, mis on saanud oma nime tuhandete kaljusse raiutud tuvikodade järgi: sajandeid kogusid kohalikud elanikud nende väljaheiteid viinamarjaistanduste väetamiseks. Vaade Uchisar ja Pigeon Valley vahelisest punktist on üks kogu Kappadokia sümboleid.
Devrenti org (fantaasia)
Avanose lähedal asub ebatavaline org, kus kummalised kaljud meenutavad loomi: kaamelit, hülgeid, suudlust, Neitsi Maarjat. Siin pole radu ega kirikuid, kuid lihtne jalutuskäik vaateplatvormi ääres muutub kujundite äratundmise mänguks.
Lend õhupalliga
Kappadokia on üks maailma parimaid kohti kuumaõhupallilennuks. Koidikul tõuseb taevasse korraga 80–150 õhupalli, muutes orud postkaardiks. Lend kestab umbes tunni ja lõpeb traditsioonilise šampanjaklaasiga maandumiskohas. See on üks neist elamustest, mille nimel tasub kogu reis planeerida.
Huvitavad faktid ja legendid
- Nimi „Kappadookia” pärineb vanapärsia keelest (Katpatuka) – „ilusa hobuste maa”. Hobused olid tõepoolest juba antiikajal piirkonna tähtsaim sümbol.
- Derinküü maa-alune linn ulatub maapõue vähemalt 85 meetri sügavusele ja võis hinnanguliselt varjata kuni 20 000 inimest koos karja ja toiduvarudega.
- Osa Kappadokia kaljuelamutest on kasutusel ka tänapäeval: Göreme ja Ortahisar ümbruses tegutseb kümneid hotelle, mis on rajatud iidsetesse kloostritesse ja Bütsantsi kirikutesse.
- Tuf on nii pehme, et keskajal raiusid mõned pered kaljusse uusi ruume vaid mõne päevaga – vastavalt pere kasvule.
- Kappadokia kohal tõusevad päikesetõusu kuplid aastaringselt: need lendavad 250–300 päeva aastas, sõltuvalt ilmast. Tugeva tuule korral lennud tühistatakse.
Kuidas Kappadokiasse jõuda
Enamik reisijaid saabub ühte kahest piirkonna lennujaamast: Nevşehir (NAV) või Kayseri (ASR). Otselennud Istanbulist kestavad umbes 1 tund ja 15 minutit. Nevşehirist Göreme'i linna, mis on mugav baas orgude avastamiseks, on autoga või transfeeriga umbes 45 minutit, Kayserist umbes tund. Istanbulist sõidavad ka ööbussid, kuid sõit võtab aega 10–12 tundi. Kõige mugavam on rentida auto otse lennujaamas – orud on laiali kümnete kilomeetrite ulatuses ja ühistransporti nende vahel on vähe.
Peamised tugipunktid: Göreme (lähedal vabaõhumuuseumile ja peamistele matkaradadele), Uchisar (piirkonna kõrgeim punkt kaljulinnusega) ja Urgup (suurem, boutique-hotellide ja veinikodadega). Kõik orud on ühendatud matkaradade ja maanteede võrgustikuga, enamik marsruute on 3–10 kilomeetrit pikad.
Nõuanded reisijale
Parimad kuud külastamiseks on aprill–mai ja septembri lõpp–oktoober. Kevadel õitsevad orud, sügisel värvuvad viinamarjaistandused kuldseks ja temperatuur on ideaalne matkamiseks. Suvel, juulis ja augustis, soojeneb õhk 32–35 kraadini ning kivid kiirgavad kuumust, seetõttu on radu parem läbida varahommikul. Talv on omaette võlu: lumega kaetud „torud” ja jäätunud orud pakuvad unikaalseid vaatepilte, kuid osa lende tühistatakse tuule tõttu.
Arvestage vähemalt kolme täispäevaga: üks päev Göreme muuseumile ja lähedalasuvatele orgudele, üks päev ringmarsruudile Punane-Roosa pluss Armastuse org, üks päev maa-alusele linnale ja Ihlara. Kui plaanite õhupallilendu, võtke esimese päeva varahommik, juhuks kui lend tühistatakse – jääb võimalus see järgmisele päevale üle kanda. Kindlasti mugavad jalanõud: pinnas on pehme ja radade märgistus on kohati ebamäärane.
Praktilised nõuanded: võtke kaasa vett, päikesekaitsekreemi, peakatet, taskulampi (kasulik pimedates koobaskirikutes) ja kindlasti soe jope koidikuks – isegi suvel on õhupalli kõrgusel külm. Fotograafidele ootavad ees ideaalsed tingimused: pehme roosa valgus päikeseloojangul ja sinine tund koidikul. Kappadookia orud Türgis on üks neist haruldastest paikadest, kus tahaks nii kõrgemale ronida, sügavamale sukelduda, peatuda ja edasi minna; need väärivad tõepoolest oma kohta maailma loodusimeede hulgas.
Maa-alused linnad ja paralleelmaailm jalge all
Maapealse tufimaastiku peamine kaaslane on kuulsad maa-alused linnad. Neid on piirkonnas üle kahesaja, kuid massiliselt külastatakse vaid mõnda: Derinkuyu, Kaymaklı, Özköy ja hiljuti avastatud Nevşehir-Kalesi. Need inimese loodud labürindid ulatuvad kaljusse 8–12 tasandit ja võisid kokku mahutada kümneid tuhandeid inimesi. Käigud tehti spetsiaalselt kitsasteks ja madalateks, et raskendada vaenlase edasiliikumist, ning sissepääsud eraldi sektsioonidesse suleti sadade kilogrammide kaaluvate ümmarguste kivist ustega. Sees olid eluruumid, tallid, veinikeldrid, kirikud, koolid, kaevud ja ventilatsioonikaevud, mis tagasid normaalse õhuringluse isegi alumistel tasanditel. Kõndimine Derinküü või Kaymaklıs võtab aega 60–90 minutit ja see peab kindlasti olema iga tõsise Kappadokia reisi marsruudis. Klaustrofoobia all kannatavatele inimestele võib see kogemus osutuda keeruliseks – läbipääsud on kohati tõepoolest väga kitsad.
Unikaalsed kaljuhotellid
Eraldi osa Kappadokia kogemusest on ööbimine koobashotellis. See ei ole ainult turunduslik trikk: paljud toad on tõepoolest mõned sajandid tagasi tuffkivisse raiutud ja hoolikalt restaureeritud, säilitades kaarjad laed, kivist nišid ja vanad kaminad. Parimad koobashotellid asuvad kolmes külas – Göremes, Uchhisaris ja Urgupis. Kivi hoiab hästi temperatuuri: talvel on sellistes tubades soe ja suvel jahe, ilma et oleks vaja konditsioneeri. Paljude hotellide terrassidelt avaneb vaade koidupallidele – paljude reisijate jaoks muutuvad need mõned hommikused minutid katusel üheks reisi peamiseks elamuseks. Hinnad varieeruvad odavatest hostelitest luksuslikeni sviitideni, kuid isegi lihtsam variant annab tunde „ööbimisest teises ajastus”.
Kappadokia toidu- ja veinikultuur
Kappadokia on üks maailma vanimaid veinitootmispiirkondi. Veinivalmistamist harrastasid siin juba hettid, ja Kappadokia kreeklased hoidsid traditsiooni sajandeid alal, kuni nad 1923. aastal välja aeti. Täna tegutseb Urgupi ümbruse viinamarjaistandustes kümneid talusid, mis taastavad autoktoonseid sorte: Emir, Öküzgözü, Kalecik Karası, Narince. Tasub varuda aega veinikeldri – Turasan, Kocabağ või Mahzen – koos kohalike veinide degusteerimise ja ekskursiooniga veinikeldrites, mis on sageli samuti tuffkivisse raiutud. Veini juurde sobivad ideaalselt traditsioonilised roogad: testi kebabı – liha, mis on küpsetatud suletud savist amforas, mille kelner purustab teie laual haamriga; manti – pisikesed pelmeenid küüslaugujogurtiga; ja dolma – täidetud viinamarjalehed. Hommikusöögiks serveeritakse hotellides lauad täis kohalikku brynzat, mett, pekmezi (viinamarjasiirupit) ja värsket leiba.
Hobused ja ratsutamine
Kui mäletate, on Kappadokia „ilusa hobuste maa” ja ratsutamine on siin üks viisidest, kuidas näha orge kõige poeetilisemas rütmis. Mõned tallid Göremes ja Avanoses pakuvad tunniseid, poolepäevaseid ja tervet päeva kestvaid marsruute Armastuse orus, Punases ja Roosas orus ning Erciyes vulkaani ümbruses. Hobune astub seal, kus rada on kitsas isegi kahele jalale, ja avab vaateid, mis on autoga või jalgsi käies kättesaamatud. Üle 8-aastastele lastele on see üks kõige meeldejäävamaid elamusi; algajad saavad juhendamist ja kogenud giidide abi.
Talvine Kappadokia
Eraldi väärib mainimist talvehooaeg. Detsembrist veebruarini on orud regulaarselt lumega kaetud ja maastik muutub täiesti teistsuguseks vaatepildiks: valged „torud” hallikas-roosade kaljude taustal, kontrastsed varjud ja tühjad rajad. See on ideaalne aeg fotograafidele ja neile, kes on rahvahulkadest väsinud, kuid tuleb olla valmis külmaks: öösel langeb temperatuur -5 ... -10 kraadini ja päeval tõuseb harva üle +5. Õhupallilennud jätkuvad soodsa ilmaga, kuid tühistatakse sagedamini. Selle eest on hotellihinnad märgatavalt madalamad ning Göreme ja Derinkuyu muuseumid tunduvad talvel sõna otseses mõttes müstilised. Kui sõidate talvisesse Kappadokiasse, võtke kaasa soojad veekindlad jalanõud, untuvik ja müts – platool puhub karm tuul.